Ruth Maria Graf concluiu o Doutorado em Medicina (Clínica Cirúrgica) pela Universidade Federal do Paraná em 2001. Prestou concurso e foi efetivada como Professora Adjunto I da Universidade Federal do Paraná. Publicou 30 artigos em periódicos especializados. Possui 13 capítulos de livros publicados. Participou do desenvolvimento de produtos tecnológicos. Participou ativamente de 33 eventos no exterior e 141 no Brasil. Recebeu 12 prêmios e/ou homenagens. Atua na área de Medicina, com ênfase em Cirurgia Plástica e Restauradora. Pioneira na técnica de cirurgia mamária endoscópica e na Cirurgia de face endoscópica.

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